六次産業化– category –
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高収量→食味重視の品種への変更、契約出荷→直販メインの販売に舵を切った、中玉トマト農家の変革
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放牧酪農を始めた新規就農者が伝え続ける、生乳以外の「放牧酪農の価値」とは
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内定を辞退して新規就農した女性が目指すのは、気分がはれやかになる観光農園
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北海道余市郡仁木町で実家の農業を事業承継。農業法人化して新たに6次産業化とビニールハウス建設業に取り組む夫婦。
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放牧養鶏の魅力を伝えたい!長崎県平戸市の新規就農者の、前例がほとんどない農業。
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結婚や子育てを機に農業の世界へ。青森県弘前市の女性リンゴ農家の心構え
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少量多品目栽培からサツマイモ専作に作物転換。飲食店向けのサツマイモペーストを出荷するという、非産地の販売戦略。
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家庭菜園が高じて専業農家に!宿泊業にも参入された丹波篠山市の黒枝豆農家を取材しました。
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ECサイトでの大玉トマト直販が大人気に!岐阜県飛騨高山市の新規就農者の取り組みが面白い!
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理系企業から農家へ転身!三重県鈴鹿市の女性の露地野菜農家を取材しました!
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